• Красная смородина – 2 стакана;
• Сахарозаменитель – ¼ стакана (можно по вкусу пропорции варьировать).

Все ягоды выкладываем в блендер, измельчаем. Затем получившуюся массу протираем через металлическое сито и выкладываем обратно в бдендер.

Теперь в ягодное желе засыпаем сахар и опять взбиваем в блендере, до полного его растворения.

Готовим в микроволновке на мощности 900 вт в течение 5 минут. Готово!

Интересно, что приготовленное таким образом желе можно даже закатывать. Для этого заготовку выкладываем в банки, предварительно простерилизованные. Сделать это тоже можно в микроволновой печи (на максимальной мощности прогрев в ней банки в течение 3 минут).