•          1 цуккини
•          1 морковь
•          4 куриных яйца
•          40 гр. обезжиренного сыра
•          1 зубчик чеснока
•          100 гр. обезжиренного творога
•          50 мл. обезжиренного молока
•          2 ст. ложки овсяных отрубей
•          1 ст .ложка кукурузного крахмала
•          Соль по вкусу

Перемешайте творог, одно яйцо, овсяные отруби, крахмал и соль до получения однородной массы. Выложите тесто в форму около 18 сантиметров в диаметре и смоченными в воде руками распределите его по всей поверхности, образовав корзинку.  Цуккини и морковь с помощью овощечистки нарежьте тонкими ленточками во всю длину овощей. Выложите овощи в основу спиралью, начиная от краев корзинки, и чередуя морковь и кабачки. Отдельно смешайте молоко, яйца, натертый сыр, раздавленный чеснок соль и залейте полученный смесью пирог. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С   духовке в течение 45 минут.