•          500 гр. тыквы
•          200 гр. обезжиренного творога
•          200 мл. обезжиренного молока
•          12 гр. желатина
•          Сахарозаменитель и корица по вкусу

Отварите тыкву до пюреобразного состояния, в процессе варки добавив к ней корицу. В отдельной миске смешайте творог с молоком. Далее замочите желатин в воде и, после получения желе, половину добавьте в творог, а другую половину – в тыквенное пюре. Остается только аккуратно смешать части блюда и разлить панна-котту по креманкам.