•          500 гр. куриной печени
•          1 луковица
•          1 морковь
•          300 гр. брокколи
•          1 ст. ложка овсяных отрубей
•          Укроп и петрушка
•          Специи по вкусу

Поместите куриную печень в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите печень в течение пяти минут, после чего слейте бульон и вновь залейте водой. Следом добавьте к мясу порезанные овощи.  Продолжайте варить смесь овощей и печени, и за 5 минут до готовности добавьте к ней зелень, специи и овсяные отруби. Снимите кастрюлю с плиты и, немного охладив, доведите массу до состояния пюре блендером.