•          200 гр. крабовых палочек
•          8 куриных яиц
•          3 ст. ложки жидкого обезжиренного молока
•          2 ст. ложки кукурузного крахмала
•          250 гр. мягкого обезжиренного творога
•          Соль, укроп, чеснок и специи по вкусу

Разбейте в кастрюлю пять яиц и добавьте к ним молоко, крахмал и соль, после чего взбейте миксером. К массе добавьте натертые крабовые палочки и тщательно перемешайте. Выложите полученную смесь на силиконовый коврик тонким слоем и выпекайте в течение 15 минут в разогретой до 180°С духовке. 

После запекания можно приступить к приготовлению начинки. Она может быть разной, в зависимости от ваших предпочтений. Самый простой вариант – смесь из трех яиц, творога, укропа, чеснока и специи. Измельчите и перемешайте все ингредиенты, выложите на выпеченную основу и сверните в рулетики.