Страница рецепта

Куриные тефтели в сырном соусе

Добавил: , 19.06.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
Куриные тефтели в сырном соусе
Ингредиенты:
  •          500 гр. куриного филе
  •          1 куриное яйцо
  •          1 средняя луковица
  •          3 зубчика чеснока
  •          200 мл. обезжиренного молока
  •          42 гр. 5% сыра Polar


Способ приготовления:

Куриное филе отбить и нарезать на небольшие кусочки. Нашинковать лук и смешать его с курицей и яйцом. В форму для выпекания налить небольшое количество обезжиренного молока и, сформировав из фарша небольшие шарики, выложить в нее тефтели. Форму поместить в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. 

Во время выпекания тефтелей подготовить сырный соус: мелко натереть сыр и смешать его с выдавленным чесноком и молоком. Соусом полить каждую тефтелю, и вернуть форму в духовку. Довести блюдо до готовности в течение 15-20 минут.

Уже добавили: 31

Комментарии пользователей

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить