•          Кефир – 200 мл;
•          Семена льна – 1 чайная ложка;
•          Сахарозаменитель по вкусу.

Семена льна с сахарозаменителем измельчить в кофемолке.

Перемешать получившуюся муку с кефиром до однородности. Удобнее это сделать погружным блендером.

Дать постоять для набухания 15 – 30 минут.

Перед подачей украсить цельными семенами.

На 2 этапе допустима 1 чайная ложка семян льна в день. На 3-ем – 1 столовая ложка.