•          3 ст. ложки мягкого обезжиренного творога
•          3 ст. ложки овсяных отрубей
•          1 ст. ложка пшеничных отрубей
•          2 ст. ложки кукурузного крахмала
•          2 куриных яйца
•          5 гр. разрыхлитель
•          ароматизатор «Миндаль»
•          сахарозаменитель по вкусу

Взбить яйца с творогом. В отдельной миске смешать разрыхлитель, кукурузный крахмал и отруби. Две смеси соединить и перемешать до образования однородной массы. Добавить ароматизатор и сахарозаменитель, после чего вновь взбить венчиком. Тесто вылить в специальные формы для выпечки французского печенья Мадлен. Выпекать в течение 15-20 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.