Страница рецепта

Свекольный чудо-суп

Добавил: , 23.09.2014
Этап: Закрепление Стабилизация
Свекольный чудо-суп
Ингредиенты:
  • 500 мл. обезжиренного кефира;

  • 1 вареная свекла среднего размера;

  • 200 г. отваренной говядины или курицы;

  • 1 вареное яйцо;

  • 1 свежий огурец;

  • 1 ст.л. уксуса;

  • 2-3 зубчика чеснока;

  • соль и зелень по вкусу.



Способ приготовления:

Свеклу и огурец натереть на крупной терке, перемешать, посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться, а тем временем заняться подготовкой остальных составляющих.

Мясо и яйца порезать кубиками. Зелень покрошить, а чеснок натереть на мелкой терке.

Все продукты тщательно перемешать и заправить кефиром. Если густота не устраивает, то можно в суп влить немного минеральной воды до необходимой консистенции.

Можно провести эксперименты с вариантом нарезки продуктов и всяческими специями.

Уже добавили: 24

Комментарии пользователей

Katy | 2016-06-22, 09:14
Может из-за вареной свеклы.
Ivona Kora | 2015-05-07, 14:55
Не пойму, почему нельзя это блюдо на чередование Белково - овощной день????

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов:


продвижение приложений ios цена в Москве , пнд трубы от изготовителя, rt в казани