Форум -> Вопросы по этапам диеты

Эльвира OFFLINE Сообщений: 1	На чем жарить? 25.04.2015 10:36
	Во некоторых рецептах на этапе Атака, например котлетки, вы указываете: " необходимо обжарить, потом в духовку"! Так вот уточните пож-та на чем можно обжарить?
Елена OFFLINE Сообщений: 559	На чем жарить? 25.04.2015 13:16
	Эльвира, всё прекрасно жарится на сухой сковороде без масла. Для этого используем сковородки с антипригарным покрытием (почти все сковороды и формы для выпечки, продающиеся сейчас в магазинах имеют это покрытие). Иногда, если нужно, можно добавить чуть-чуть воды. Если уж никак, то можно буквально 3 капельки капнуть растительного масла и растереть по сковороде.