JEVDOKOJA
OFFLINE
Сообщений: 9

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

20.03.2015 18:48
подскажите пожалуйста пропорции овощей и белка на этапе "чередование"
Тамара
OFFLINE
Сообщений: 8

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

20.03.2015 21:25
вообще я ориентируюсь только на книжку и тут написано, что в целом кол-во овощей не ограничено, но не рекомендуется выходить за рамки разумного. Главное не злоупотреблять, и не надо есть их всегда, даже когда не голодный и ни в коем случае нельзя игнорировать белки. Главное помнить что, овощи не останавливают сбрасывание веса, но замедляют!
Из этого я делаю вывод что овощи стоит есть как приправу, для получения витаминов и чтобы разнообразить пищу.
JEVDOKOJA
OFFLINE
Сообщений: 9

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

20.03.2015 21:47
А многие пишут, что пропорции должны быть 40:60- иначе вес не будет уменьшаться
ира
OFFLINE
Сообщений: 11

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

21.03.2015 11:08
Разрешенные продукты на «Атаке»
1. Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. Свинина до 6% жирности — не часто! Баранина запрещена!

2. Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка.

3. Птица (кожу употреблять нельзя). Исключается птица с плоским клювом — гусь и утка.

4. Постная ветчина (без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%.

5. Вся рыба без исключения: свежая или копченая, жирная, консервированная в собственном соку.

6. Любые ракообразные и моллюски.

7. Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю.

8. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко (не превышать 3 ст. л. в день сух. молока).

Все эти продукты должны быть приготовлены без жира. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток. Забудьте про подсчеты калорий!

Некоторые добавки разрешены в разумных количествах:
- кофе, чай, травяные чаи;
- уксус (бальзамический или любой другой на ваш вкус), соевый соус;
- тмин, петрушка, лук (не более 1,5 луковицы в день) и другие специи и травы;
- желатин, агар-агар, порошок для выпечки (разрыхлитель), дрожжи;
- корнишоны (2 шт в день в зависимости от размера) допускаются как приправа к блюдам;
- лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт);
- соль и горчица в умеренных количествах (имеют свойство задерживать воду в организме);
- томатная паста (без сахара) до 2 столовых ложек;
- заменители сахара (0 ккал), кроме фруктозы, глюкозы и сорбита и т.п.
- диетическая Cola и другие диет. напитки;
- крабовые палочки (не более 8 в день);
- растительное масло (оливковое/рапсовое) 1 кофейная ложка;
- отвар шиповника (из 2 ст.л. ягод);
- изомальт — 15 г;
- инулин — 15 г
- клейковина — 2 ст. л. в день;
- 1 ст.л. парафинового масла. Можете использовать как заправку для салата. Желательно разбавить газированной водой. Не нагревать и не использовать для жарки!!!
- низкоуглеводные, низкожирные протеиновые коктейли/порошки.

Во время первой фазы могут появиться сухость во рту или неприятное дыхание. Не пугайтесь, это подтверждает, что вы на правильном пути и процесс пошел.

ОБЯЗАТЕЛЬНО:
1) Съедать 1.5 столовых ложки овсяных отрубей в день. (Более подробно узнать о отрубях можно тут)
При непереносимости отрубей можно употреблять 1,5 ст.л. гречки (в сухом виде).
Употреблять осторожно!!!, поскольку гречка и отруби отличаются своими питательными свойствами и по-разному усваиваются организмом. Из-за превышения нормы могут быть застои.
Готовьте гречку по вашему усмотрению (можно варить на воде, на молоке или запаривать).

2) Ежедневная прогулка в течение 20 минут и занятия спортом.

3) Обязательно выпивать не менее 2 литров воды в день (кофе и чай входят в эти 2 литра).
ира
OFFLINE
Сообщений: 11

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

21.03.2015 11:11

Вторая фаза. Круиз (Чередование)



Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схеме – 1/1.

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление:
- 1 ст. ложка кетчупа,
- 0% йогурт с фруктами (1 шт.)
- соевый натуральный йогурт (1 шт.)
Полный список допустимых продуктов
Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать:
cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.
Порция растительного масла (оливкового/рапсового) увеличивается до 1 ч.л.
Томатную пасту в ЧБ дни можно употреблять до 2-х ст. л. В БО дни — без ограничений.

Правила второй фазы

1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
При непереносимости отрубей можно употреблять 2 ст.л. гречки (в сухом виде).
Употреблять осторожно!!!, поскольку гречка и отруби отличаются своими питательными свойствами и по-разному усваиваются организмом. Из-за превышения нормы могут быть застои.
Готовьте гречку по вашему усмотрению (можно варить на воде, на молоке или запаривать).

2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей (можно заменить ржаными отрубями).

3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.

5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут.

Вы должны знать, что введение овощей замедлит потерю веса. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.





Отзывов (12 667) на «Вторая фаза. Круиз (Чередование)»
? Предыдущие комментарии

Антонина:
20/03/2015 в 21:25

Добрый вечер всем! Не знаю насколько мой комментарий окажется полезным, но тем не менее хочу поделиться. Я второй раз на Дюкане. Впервые села на эту диету почти год назад, 1 апреля. Тогда за 2 месяца сбросила 8 кг (а идеалом обозначила 10кг), перешла на Консолидацию, и за месяц организм сбросил еще 2 кг. В общем, все удалось. Дальше — расслабилась, и от ЧБ дней отказалась, но Дюкан очень повлиял на предпочтения в еде, и вес удерживался почти год!!!! А потом свадьба+медовый месяц+семейные ужины=+7 кг
Теперь на диете и я, и муж! И честно говоря, кайфово вернуться!!! Чувствуешь себя легко, еда не вызывает укоров совести, и вес уходит по графику. Так что желаю новичкам не бояться и худеть!!!
Ответить

? Предыдущие комментарии
Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, с

юрий
OFFLINE
Сообщений: 1

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

22.03.2015 23:15
томатный сок на втором этапе допустим?
Елена
OFFLINE
Сообщений: 559

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

23.03.2015 21:51
Юрий, прочитайте внимательно предыдущее сообщение Ирины. На чередовании можно 2 ст. ложки томатной пасты. Если развести её водой, сколько томатного сока получится? Мало. Не думаю, что Вас это устроит. Так что, томатный сок допустим, но не в тех кол-вах, в которых хотелось бы. И без соли
Елена
OFFLINE
Сообщений: 559

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

23.03.2015 23:07
То , что написала выше касается чисто белковых дней на чередовании. В белково-овощные дни томаты, как и томатный сок можно. А вот соль ограничивайте всегда
Наталия
OFFLINE
Сообщений: 6

Подскажите пожалуйста!!!!!!!

24.03.2015 10:15
Здравствуйте,девушки)Хотела бы с вами посоветоваться по поводу сброшеных за атаку кг.Мой начальный вес(а это печально) 68,2,рост 168 см,возраст 22.Так вот за 4 дня атаки я достигла до 65,4 кг.На следующий день я решила начать чередование поскольку у меня цели больше продолжать атаку не было.И видимо из-за включения овощей уже третий день чередования я вешу 65,7.И хоть и понимаю,что так мол надо.Но вопрос в том,не мало ли было мною сброшенно в период атаки?Или снова же -таки все индивидуально?Сначало я безумно радовалась,когда каждый день уходил 1 кг,а потом дошло до 65,4и как оборвало.Подскажите может кто что,а может как говорится поддержите)Спасибо)

Добавить изображение Для добавления сообщений и тем на форуме необходимо произвести вход на сайт
  • 1