Кисёндра
OFFLINE
Сообщений: 2
|
Пастообразный творог.03.02.2017 14:28 |
|
Не люблю зернистый творог, да и рецепты все с пастообразным творогом. Покупаю в пачках (брикетиках), но он все равно немного зернистый. Какой пастообразный творог, каких марок и в каких магазинах вы покупаете? | ||
Наталия
OFFLINE
Сообщений: 12
|
Пастообразный творог.06.02.2017 17:30 |
|
Берете кефир, замораживаете в пачке. Пачку разрезаем, выбрасываем. Кусок замороженого кефира кладем в марлю, потом в друшлаг, друшлаг на кастрюльку. Эту конструкцию оставляем до полного размораживания. В кастрюльке- сыворотка, а в марле-пастообразный творог (сырковая масса)
|