Форум -> Вопросы и предложения

Ирина, Евпатория OFFLINE Сообщений: 4	О бульонах 24.01.2015 12:48
	Подскажите, пожалуйста, я не поняла. В рецептах, смотрю, в суп добавляется уже вареная грудка. Бульон, сваренный на этой грудке, нельзя что ли использовать? Я вот варила бульон из говядины - остудила, сняла с поверхности весь жир, и выпила, и еще холодец из него сделала, добавив желатин. Можно ли употреблять бульоны7
Ирина, Евпатория OFFLINE Сообщений: 4	О бульонах 24.01.2015 12:55
	Ой, пардон, нашла и рецепты супов на бульонах. Ещё обратила внимание, что много рецептов супов без мяса - одни овощи. Но, я думаю, лучше все-таки и мяско в них добавлять, ведь белок в нашей диете никто не отменял!!